Leckere Rezeptideen

Country Potatoe Salat

 

Zutaten (4 Portionen)

  • 500 g Kartoffeln, TK "Country Potatoes"
  • 250 g Bratwurst
  • 15 g Speiseöl
  • 125 g Paprika
  • 125 g Zwiebeln
  • 125 g Frühlingszwiebeln
  • 400 ml Hela Curry Gewürz Ketchup delikat
  • 150 ml Hela Helle Fritten Sauce
  • Salz
  • Pfeffer
 

Zubereitung

 

Kartoffeln schälen und in Ecken teilen (ca. 3-4 cm).

Mit Salz, Pfeffer und Öl vermischen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25-30 Minuten backen bis sie goldbraun sind (zwischendurch wenden).

 

Die Bratwurst in Scheiben schneiden und in Speiseöl anbraten.

Die Paprika und die Zwiebeln in Streifen, die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

Das Gemüse anschwitzen und mit den Kartoffelspalten und der Bratwurst vermengen.

 

Den Hela Curry Gewürz Ketchup delikat mit der Hela Helle Fritten Sauce verrühren und unter die Zutaten heben.