Leckere Rezeptideen

Kohlsuppe

Zutaten (4 Portionen):

  • 100 g Speck
  • 100 g Zwiebeln
  • 15 g Speiseöl
  • 250 g Weißkohl
  • 200 g Karotten
  • 150 g Paprika (rot, grün, gelb)
  • 100 g Sellerie
  • 50 g Frühlingszwiebeln
  • 750 ml Brühe
  • 400 ml Hela Curry Gewürz Ketchup scharf
 

Zubereitung:

 

Den Speck in Streifen schneiden und das Gemüse würfeln.

Den Speck und die Zwiebelwürfel in Speiseöl andünsten.

Das vorbereitete Gemüse hinzugeben, mit der Brühe auffüllen und garen.

Mit Hela Curry Gewürz Ketchup scharf je nach Bedarf abschmecken.

 

Tipp: dazu passt frisches Baguette