Leckere Rezeptideen

Zwiebel-Suppe Asia

Zutaten (4 Portionen):

  • 500 g Zwiebeln
  • 100 g Frühlingszwiebeln
  • 50 g Butter
  • 10 g Knoblauchpaste oder eine zerdrückte Knoblauchzehe
  • 1/4 l Weißwein
  • 1/2 l Wasser
  • 500 g Hela Gewürz Sauce Asia
 

Zubereitung:

 

Die Zwiebeln und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

Butter erhitzen, die Zwiebelringe und den hellen Teil der Frühlingszwiebeln darin glasig dünsten.

Knoblauch und den grünen Teil der Frühlingszwiebeln unterziehen.

Mit Wasser ablöschen und Hela Gewürz Sauce Asia zugeben. Kurz erhitzen und mit Weißwein abschmecken.