Leckere Rezeptideen

Scharfe Sauce zu Gegrilltem

 

Zutaten (4 Portionen)

  • 1 Zwiebel, mittelgroß
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Öl
  • 2 Paprika
  • 200 ml Wasser
  • 100 ml Hela Gewürz Sauce Cayenne
  • Salz
     
 

Zubereitung

 

Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln und in einem Topf mit Öl braten bis die Zwiebel glasig ist.

Paprika in Würfel schneiden und kurz mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten.

Wasser und Hela Gewürz Sauce Cayenne unterrühren, Sauce mit Salz abschmecken und köcheln lassen bis sie die gewünschte Konsistenz hat.

Diese Sauce eigenet sich hervorragend zu Fleisch und Fisch und kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden.