Leckere Rezeptideen

Hähnchenkeulen Barbecue

 

Zutaten (4 Portionen)

 

  • 4 Hähnchenkeulen à 180g
  •  1/2 Dose Fruchtcocktail
  •  30 g Speiseöl
  •  100 g Sellerie
  •  100 g Karotten
  •  100 g Porree
  •  50 g Zwiebeln
  •  100 ml Soja-Sauce
  •  400 ml Hela Barbecue Gewürz Ketchup

 

 

 

 

 

Zubereitung

 

Aus Hela Barbecue Gewürz Ketchup, Sojasauce und Fruchtcocktail eine Marinade herstellen.
Die Hähnchenkeulen ca. 12-18 Stunden darin marinieren und kühl stellen.
Die Hähnchenkeulen aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen und im Ofen oder in der Pfanne goldbraun braten.
Sellerie, Karotten und Zwiebeln in Streifen, Porree in Ringe schneiden.
Speiseöl erhitzen und das Gemüse anschwitzen.
Die Marinade darüber verteilen, aufkochen und zu den Hähnchenkeulen servieren.