Leckere Rezeptideen

Hühnergratin

 

Zutaten (4 Portionen)

 

  • 4 Hühnerfilets
  • 1 EL Butter oder Margarine
  • Salz
  • Pfeffer
  • 300 g Brokkoli
  • 200 g Créme fraîche
  • 250 ml Hela Gewürz Sauce Cayenne
  • 200 g geriebener Käse

 

 

 

Zubereitung

 

Hühnerfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Butter ca. 2 Min. von jeder Seite braten.
Brokkoli in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen, aus dem Wasser nehmen und kurz abtropfen lassen.
Hühnerfilets mit Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit dem Brokkoli in eine feuerfeste Form geben.
Créme fraîche und Hela Gewürz Sauce Cayenne mit einander verrühren und über das Fleisch und den Brokkoli geben,

dann den geriebenen Käse darauf verteilen.
Auf der mittleren Schiene des Ofens bei ca. 200 ° C gratinieren, bis der Käse zerlaufen ist und eine goldgelbe Farbe hat (ca. 15- 20 Minuten).


Tipp: Hierzu passt Pasta, gemischter Salat oder Baguettebrot.