Leckere Rezeptideen

Hela Fritto

 

Zutaten (4 Portionen)

 

  • 250 g Schweinefilet
  • 200 g Schweinenacken
  • 200 Putenbrust
  • 250 g Kartoffeln
  • 200 g Champignons, ganz
  • 150 g Porree
  • 3 Paprikaschoten (rot, grün und gelb)
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Orangen
  • 1 Zitrone
  • Fett zum frittieren, Salz, Grillgewürz
  • 500 g Hela Curry Gewürz Ketchup scharf
 

 

Zubereitung

 

Das Fleisch in große Stücke schneiden und würzen.
Die Kartoffeln schälen, das Gemüse putzen und alles in grobe Stücke schneiden.
Das Fleisch, die Kartoffeln und das Gemüse in heißem Fett frittieren und in einen Topf geben.
Hela Curry Gewürz Ketchup scharf mit dem Saft der Orangen und der Zitrone mischen und unter das Gemüse heben und garen.
Als Beilage empfehlen wir Weißbrot.