Leckere Rezeptideen

Hirtenfrikadellen

 

Zutaten (4 Portionen)

 

  • 40 g Zwiebeln
  • 20 g Olivenöl
  • 300 g gemischtes Hackfleisch
  • 60 g Feta Käse
  • 40 g Paniermehl
  • 20 g Sahne
  • 12 g grüne Oliven
  • 12 g schwarze Oliven
  • 1 Ei
  • 70 ml Hela Knoblauch Gewürz Ketchup
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikagewürz
 

 

Zubereitung

 

Feta Käse und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und grüne und schwarze Oliven hacken.
Zwiebeln in dem Olivenöl anschwitzen, mit den übrigen Zutaten und dem Hela Knoblauch Gewürz Ketchup in eine Schüssel geben und vermengen.
Aus der Masse Frikadellen formen und diese in dem restlichen Öl anbraten.
Dazu passt frischer Salat.