Leckere Rezeptideen

Marinierte Putenschnitzel

 

Zutaten (4 Portionen)

  • 4 Putenschnitzel (à 150 g)
  • 100 g Karotten
  • 100 g Porree
  • 100 g Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 3 EL Speiseöl
  • 400 ml Hela Barbecue Gewürz Ketchup
  • 5 g Salz
 

 

Zubereitung

 

Knoblauchzehe reiben, mit Hela Barbecue Gewürz Ketchup, Balsamico-Essig und Salz vermengen

und die Putenschnitzel darin einlegen.
Das Gemüse in Streifen schneiden, in Fett andünsten und aus der Pfanne nehmen.
Die Schnitzel aus der Marinade nehmen, abstreifen und in der Pfanne anbraten.
Die Marinade und das Gemüse zugeben und garen.
Beilagenvorschlag: Reis